مقالات

کشمش طلایی

کشمش پلویی از انگور بی دانه سفید تهیه میشود.

برای صادرات کشمش ابتدا باید از استاندارد های کشور مورد هدف اطلاع پیدا کنیم و از استاندارد بودن محصول تولیدی مطمئن شویم.

کشمش به روش های مختلف تهیه و خشک می‌شود که کشمش تیزابی برای خشک کردن که ظاهر زیبا و سریعتر خشک شود به موادی شیمیایی به نام تیزاب آغشته می‌شود ولی آیا کشمش تیرابی اسیدی است و ضرر دارد؟؟

خواص کشمش و مویز

کشمش و مویز بر اثر خشک شدن خواص خود را از دست نمی دهد و حتی اثر نیرو بخش آن بیشتر می شود. مویز سرشار از ویتامین های E ، A ، B و املاحی مانند کلسیم، فسفر و پتاسیم است.

ملایر شهر جهانی انگور ثبت جهانی شد